Forretter/Starters

Rimet Vesterhavslaks med sennepscreme og krydderurter kr. 145,-
Salted salmon with dressing and herbs.

Tapas tallerken med spanske og italienske specialiteter kr. 140,-
Plate with Spanish and Italian specialities.

Klassisk rejecocktail serveret i højglas med asparges, caviar,
Læsørejer, sprød salat og Bloody Mary dressing kr. 138,-
Classic prawn cocktail.

Hovedretter/Main course

Steak af Great Omaha 250 gr. kr. 325,-
Steak of Great Omaha.

Stor pariserbøf med rødbeder, capers, løg og æggeblommer kr. 188,-
Minced beff with onion, beetroot and capers

Himmelbjergburger af dansk oksekød med dijonnaise kr. 188,-

Himmelbjergets æggekage lavet af piskefløde med tomater, purløg og bacon samt brød og smør kr. 178,-
Himmelbjergets open omelet with bacon, tomato an chives

Stort stjerneskud med 2 stegtefiskefileter, læsørejer, caviar, asparges og dressing kr. 178,-
Fried filet of plaice

3 ens retter til alle ved bordet kr. 398,-

Dessert

Dagenskage kr. 95,-
Cake of the day

Sommer is serveret i højglas med skum sirup og bær kr. 95,-
Ice cream served in high glass with fresh berries.