Busoperatører Hotel Himmelbjerget når udflugten skal være helt på toppen for grupper fra 20-300 personer Ved valg af 2 retter er kaffe inkluderet Lille frokosttallerken Spansk Serano skinke på bund af salat, gravede Vesterhavslaks, kold roastbeef med sommerkartoffelsalat samt et lille stykke brie hertil flûtes Frokostbuffet Som ta' selv buffet eller serveret ved bordet. 2 slags sild, lun fiskefilet med remoulade, lille oksetournedos med champignon a la creme, fransk bondebrie, samt rugbrød og flûtes Pariserbøf med capers, hakket løg og æggeblomme Grønsagstærte med mixed salat og flûtes Forretter Rejecocktail med flûtes og dressing Tarteletter 2 stk. med høns i asparges Aspargessuppe med kødboller og flûtes Tarteletter 2 stk. med rejer og asparges En snitte med gravede laks med sennepsdressing En snitte med rejer, mayonnaise og citron Hovedretter Hakkebøf med bløde løg og surt Forloren hare med waldorff salat Flæskekarbonade med flødestuvede ærter Skinkeschnitzel med ærter og pommes sauté Kyllingebryst med tyttebær og agurkesalat Kold hamburgerryg med friske grønsager Gl. daws oksesteg med tyttebær og frisk agurkesalat Stegte rødspættefileter med citronsauce og nye kartofler Helstegt svinekam med svesker og rødkål Alle retter serveres med nye kartofler og sauce Desserter Vaniljeis med friske frugter Fløderand med appelsinsauce Dagens tærte med flødeskum Islagkage med flødeskum Romfromage med kirsebærsauce Syltede pærer med flødeskum Kaffe med kringle Kaffe med 1/2 bolle og lagkage Kaffe med 1/2 bolle og kringle Kafe med 1/2 bolle, kringle og lagkage Kaffe med lagkage og kringle Kaffe med æbletærte og 1/2 bolle Småkager Kransekage 1/2 bolle extra Sæson fra påske til oktober. Himmelbjergvej 20, 8680 Ry | hotel-himmelbjerget@live.dk Tel.: 8689 8045 | Fax: 8682 0068 | Vintertel.: 8682 0068 mobil: 2046 3736 | Kl. 9-15